B34 - Немецкие лагерные пивные дрожжи, 500 гр.
B34 - Немецкие лагерные пивные дрожжи это классические дрожжи низового брожения, пожалуй, самого известного и популярного штамма. Способствуют созданию идеального баланса между цветочным и фруктовым вкусом в традиционном пиве в стиле немецкого или чешского Пилснера.
Аналог дрожжей Fermentis W34/70
Дозировка: 10 г дрожжей на 20-25 литров
Температура брожения: 9-14 ° C. Идеально 12 ° C
Применение: Дрожжи высыпают на поверхность сусла.
Растворение: 75-80%
Флокуляция (выпадение в осадок хлопьями): высокая
Хранение: Хранить в прохладном месте при температуре от 5° C до 15° C.
Кошерный продукт
Пилснер — один из самых распространеннх и любимых сортов пива низового брожения, названный в честь чешского города Пльзень . Обладает классическим пивным ароматом, мягким хмелевым вкусом и славится прекрасной питкостью.
Выпускаются в упаковках по 500 г и 10 г